鮭の形をしたもなかです。 帰省した時に八雲パーキングエリアで買いました。 ここは白い恋人のソフトクリームが販売されていたり、噴火湾(ホタテや毛ガニ、たこの産地)が一望できてオススメです！ 皮が柔らかめで半分に出来ませんでした 餡はつぶ餡でやや柔…

このもなかめちゃくちゃかわいいですよね！ パッケージに描かれている茶色と白のクマの絵もすごいかわいいです。 札幌のお餅やさんの商品なので、クマの形なのも納得です。 中は粒あんであっさりした甘さ、皮はしっかりめです。 白あんや自分で作るタイプの…

友人がたまにお手伝いしている豪徳寺にある和菓子屋さんのもなかです。 鯱もなかと一緒にいただきました。 中に求肥が入っててうまく半分に出来ませんでした… あんがかためで甘さ控えめで皮は柔らかめで小さめなので、2,3個軽く食べれそうです。 求肥はなん…

こしあんの時は求肥のところで切れなかったんで今回はちゃんと見えてよかったです。 こしあん同様、あん・皮・求肥ともに柔らかく、あんはやや甘め、皮はあっさりめです。 求肥入りのもなかは求肥が少し水分が多いものが多い気がするんですけど、ひとつ鍋は…

吉祥寺にある羊羹の超有名店のもなかです。 羊羹は早朝から並ばないといけないようなんですけど、もなかは並びはするもののそこまででもないみたいですね。 友人に買ってきてもらいました。ありがと〜。 小豆あんも白あんもあっさり目の甘さで豆の味がしっか…

名古屋に帰省した友人が買ってきてくれました。ありがとう。 鯱の形がかわいいですよね。 あんは粒がごろっとしていて甘く、皮はかなり柔らかいです。 なんだか名古屋っぽい味でした。 鯱もなか本店

年末年始に帰省した際に買ってきた、はこだて柳屋のもなかです。 パッケージの写真しかないのは潰れてしまっていたからです…。 つぶあんの粒がしっかり目で甘さがしつこくないので、たっぷり入っているけど食べやすいです。 皮は香ばしいけど柔らか目。 この…

京菓子司の末富の小倉あんのもなかです。 末富と一保堂茶舗がコラボしてるカフェが京都にあるそうなんですが、そこのオープンの時に作られたもなかみたいです。 皮が柔らかめなのにもろくなくて、あんも上品な甘さです。 大きさがアイスのピノを一回り大きく…

ひとつのもなかの中に柚子餡とつぶ餡の2種類の餡が入っている変わったもなかです。 益々繁盛の願いが込められた升を模した形だそうです。 皮はパリッとしていて、つぶ餡、柚子餡共に甘すぎずさらっとしていて、 柚子はそれほど主張しない感じで食べやすかっ…

こしあんと一緒に近所のスーパーで買いました。 皮は柔らかめですがこしあんよりはかたく感じます。あんの水分がつぶあんより少ないからかもしれないですね。 あんはややかため、甘さも強めですが、豆の味がしっかりしておいしいです。 こしあんと同じく近所…