実家の函館に帰った時に空港で買ってきたもなかです。 土方歳三が函館で戦死したからかお土産なんかには関連した商品がよくあるんですけど、もなかがあるとは思いもしなかったです。 食べる直前に原材料名を見ると、砂糖、小豆、餅米、水飴、寒天、醤油と書…

北海道土産で有名な六花亭や札幌千秋庵はここ千秋庵総本家がルーツのメーカーです。 あと、上生菓子のはさみ菊を考案したのもここだそうです。 商品名にある高田屋嘉兵衛は函館で海運業を営んで、大火があった後に私財で復興を率先したり、ゴローニン事件で…

年末年始に帰省した際に買ってきた、はこだて柳屋のもなかです。 パッケージの写真しかないのは潰れてしまっていたからです…。 つぶあんの粒がしっかり目で甘さがしつこくないので、たっぷり入っているけど食べやすいです。 皮は香ばしいけど柔らか目。 この…