鮭の形をしたもなかです。 帰省した時に八雲パーキングエリアで買いました。 ここは白い恋人のソフトクリームが販売されていたり、噴火湾(ホタテや毛ガニ、たこの産地)が一望できてオススメです！ 皮が柔らかめで半分に出来ませんでした 餡はつぶ餡でやや柔…

上から時計回りにハスカップ餡、白餡、小豆餡です。 帰省の際に購入したんですが、荷物で潰れてしまったので皮がボロボロになってしまいました… ( ´•̥̥̥_•̥̥̥` ) 元々柔らかめの皮みたいですね。 ハスカップ餡って初めて見たんですけど、果実も入ってて甘酸…

北海道の乙部町のゆり根を使ったもなかです。 あんはゆり根だけで白あんなどは入っていない様です。 ゆり根のあんは白あんみたいでほのかにゆり根の風味がする感じでした。ゆり根自体味にそれほど特徴がないからそんな感じになるのかな。 買ってから時間が経…

かなり前に買ってたんですが、うっかり忘れてました。 富有柿を使ったもなかで、豆は一切入っていないです。 果肉が感じられる位に入っていて、食べる前はものすごい甘いのかもと思ってたんですが、柚子が効いてるのもあってさっぱりしてました。 干し柿が好…

このもなかめちゃくちゃかわいいですよね！ パッケージに描かれている茶色と白のクマの絵もすごいかわいいです。 札幌のお餅やさんの商品なので、クマの形なのも納得です。 中は粒あんであっさりした甘さ、皮はしっかりめです。 白あんや自分で作るタイプの…

こちらも友人からいただきました。たくさんありがとう！ 小倉最中と同様、皮がやわらかめです。あんは小倉最中より甘めでしっとりしているんですけど甘すぎたりはしないです。 甘さ控えめの栗きんとんのあんの部分みたいな感じでした。

友人がたまにお手伝いしている豪徳寺にある和菓子屋さんのもなかです。 鯱もなかと一緒にいただきました。 中に求肥が入っててうまく半分に出来ませんでした… あんがかためで甘さ控えめで皮は柔らかめで小さめなので、2,3個軽く食べれそうです。 求肥はなん…

こしあんの時は求肥のところで切れなかったんで今回はちゃんと見えてよかったです。 こしあん同様、あん・皮・求肥ともに柔らかく、あんはやや甘め、皮はあっさりめです。 求肥入りのもなかは求肥が少し水分が多いものが多い気がするんですけど、ひとつ鍋は…

鍋の形がかわいいこのもなかは求肥入りです。 皮もあんこも求肥も柔らかめで、あんこはやや甘め、皮はあっさりめです。 鍋と蓋でもなかが分かれてるんで蓋を外して写真を撮りたかったんですけど、皮が柔らかいのでちょっと無理でした。 実家に住んでた頃に何…

吉祥寺にある羊羹の超有名店のもなかです。 羊羹は早朝から並ばないといけないようなんですけど、もなかは並びはするもののそこまででもないみたいですね。 友人に買ってきてもらいました。ありがと〜。 小豆あんも白あんもあっさり目の甘さで豆の味がしっか…

筒に入った羊羹が有名な五勝手屋本舗のもなかです。 羊羹は都内の百貨店でも買えるんですが、もなかは道南の江差町の本店と函館の丸井今井のみの扱いだそうです。 このもなか、15cm位あってすごい大きいんで半分にすることができませんでした。大もあるみた…

名古屋に帰省した友人が買ってきてくれました。ありがとう。 鯱の形がかわいいですよね。 あんは粒がごろっとしていて甘く、皮はかなり柔らかいです。 なんだか名古屋っぽい味でした。 鯱もなか本店

北海道土産で有名な六花亭や札幌千秋庵はここ千秋庵総本家がルーツのメーカーです。 あと、上生菓子のはさみ菊を考案したのもここだそうです。 商品名にある高田屋嘉兵衛は函館で海運業を営んで、大火があった後に私財で復興を率先したり、ゴローニン事件で…

実家に帰った時に買ってきたもなかのうちのひとつ。柳月のものです。 柳月は帯広のお菓子屋さんで、北海道土産で空港などで売られてるバウムクーヘンの三方六を作っている会社です。 三方六はお手頃価格でおいしいですよ！ このもなか、今まで食べたことがな…

年末年始に帰省した際に買ってきた、はこだて柳屋のもなかです。 パッケージの写真しかないのは潰れてしまっていたからです…。 つぶあんの粒がしっかり目で甘さがしつこくないので、たっぷり入っているけど食べやすいです。 皮は香ばしいけど柔らか目。 この…