こちらも友人からいただきました。たくさんありがとう！ 小倉最中と同様、皮がやわらかめです。あんは小倉最中より甘めでしっとりしているんですけど甘すぎたりはしないです。 甘さ控えめの栗きんとんのあんの部分みたいな感じでした。

友人がたまにお手伝いしている豪徳寺にある和菓子屋さんのもなかです。 鯱もなかと一緒にいただきました。 中に求肥が入っててうまく半分に出来ませんでした… あんがかためで甘さ控えめで皮は柔らかめで小さめなので、2,3個軽く食べれそうです。 求肥はなん…

実家に帰った時に買ってきたもなかのうちのひとつ。柳月のものです。 柳月は帯広のお菓子屋さんで、北海道土産で空港などで売られてるバウムクーヘンの三方六を作っている会社です。 三方六はお手頃価格でおいしいですよ！ このもなか、今まで食べたことがな…

京菓子司の末富の小倉あんのもなかです。 末富と一保堂茶舗がコラボしてるカフェが京都にあるそうなんですが、そこのオープンの時に作られたもなかみたいです。 皮が柔らかめなのにもろくなくて、あんも上品な甘さです。 大きさがアイスのピノを一回り大きく…

10個あった白松がモナカ最後の1つになりました。 定番の大納言です。 白松がモナカの皮って作ってから時間があまり経ってないと上顎にくっつくんですけど、今日が賞味期限だからかくっつかなかったです。 湿度の関係なのかな？ 餡は粒感があって甘すぎなくて…

先日購入した白松がモナカのセットに入っている大福豆です。 大福豆はちょっと苦手だと思ってたんですけど、久しぶりに食べたら苦手意識なくなる位食べやすかったです。 新宿高島屋の銘菓百選で大納言、大納言、大福豆、胡麻の3種類、10個で税抜き1,100円で…

松葉をかたどった最中に求肥が入っているタイプのこちらは滋賀の和菓子処仁々木さんのものです。 元々は京都のお店みたいです。 皮が柔らかくあっさりめで、餡も柔らかめで優しい甘さです。 餡があっさりしているので求肥入りでも重くなくて食べやすいです。…

このブログを開設しようと思った際、子供の頃から大好きなこの白松がモナカ胡麻を1番初めに紹介したいと思い、仕事帰りにデパートをはしごして買ってきました！ わたしは北海道函館市の出身なのですが、北海道のラジオ番組でCMが流れているし、地元のデパー…