かなり前に買ってたんですが、うっかり忘れてました。 富有柿を使ったもなかで、豆は一切入っていないです。 果肉が感じられる位に入っていて、食べる前はものすごい甘いのかもと思ってたんですが、柚子が効いてるのもあってさっぱりしてました。 干し柿が好…

北海道土産で有名な六花亭や札幌千秋庵はここ千秋庵総本家がルーツのメーカーです。 あと、上生菓子のはさみ菊を考案したのもここだそうです。 商品名にある高田屋嘉兵衛は函館で海運業を営んで、大火があった後に私財で復興を率先したり、ゴローニン事件で…

ひとつのもなかの中に柚子餡とつぶ餡の2種類の餡が入っている変わったもなかです。 益々繁盛の願いが込められた升を模した形だそうです。 皮はパリッとしていて、つぶ餡、柚子餡共に甘すぎずさらっとしていて、 柚子はそれほど主張しない感じで食べやすかっ…