2017-01-23 菓子舗 喜夢良 土方歳三庄府最中 小倉 北海道 函館 七飯 変わり型 鍔型 小鹿田焼 実家の函館に帰った時に空港で買ってきたもなかです。 土方歳三が函館で戦死したからかお土産なんかには関連した商品がよくあるんですけど、もなかがあるとは思いもしなかったです。 食べる直前に原材料名を見ると、砂糖、小豆、餅米、水飴、寒天、醤油と書かれていて、えっ!?醤油?ってびっくりちゃったんですけど、中の小さいお餅からほのかに醤油の味が。 皮がパリッとしてて香ばしく、あんこもお餅も弾力があって力強い感じでした。 何の形なのかなと思ったんですが、刀の鍔みたいですね。 菓子舗 喜夢良